About　ステラの魅力

食後の一杯まで、
心ゆくまでくつろげる空間を

Stella terra admani(ステラ　テッラ　アドマーニ)とは
“輝く大地でまた会いましょう”
と、ストーリー性を含めた意味になっています。
本格イタリアンと選び抜いたワインを嗜みながら
素敵な時間をお過ごしください。

Enjoy the creative cuisine
of our experienced chefs.

経験豊富なシェフによる創作料理をお楽しみください。

About Chef

市内の結婚式場やレストラン、ハンバーガーステーキレストランなど現場で調理を学び、高校生の頃からいつか自分のお店をと夢を持ち今に至ります。
自分のお店が出来た事は夢が叶った訳ではなくあくまでスタートラインでした。
お店を始めた当初はお客様も来なく、よくベッドに入ってから涙が自然と出ていました。

いまは帯広から移転し更別村、南十勝を盛り上げる為に奮闘しています。

オーナーシェフ　早坂　淳

Highlights

更別村の見どころ

十勝地方の南部に位置し、雄大な日高山脈を一望する更別村。総面積の約7割が畑作地という自然あふれる農業地帯です。農家1戸あたりの経営面積・トラクター保有台数は国内トップクラスで大型農業が特徴。十勝の空の玄関口、とかち帯広空港には車で最短10分と近く、羽田まではフライトで約1時間半。十勝でもっとも東京に近い村でもあります。

サラパーク

おひとり様でも使いやすく、団体でも利用可能なデザイナーズホテルです。全8部屋・最大18名が宿泊できます。部屋のタイプはダブル・セミダブル・ドミトリータイプの3種類あり、Wi-Fiも無料でご利用いただけます。更に、ステラでは厳選されたイタリアワインのセレクションを取り揃えていますので、お部屋でゆったりとイタリアワインを楽しむもよし、レストランでの食事と一緒に味わうもよし。イタリアの風を感じながら、素敵な夜をお過ごしできます。

道の駅「さらべつ」

更別村の特産品を取りそろえた旅の休憩地点、道の駅「さらべつ」。ここでは、地元の新鮮な野菜や特産品を購入することができるだけでなく、施設内のレストランでは地元の食材を使用した料理を堪能できます。季節ごとに開催される新鮮野菜市やイベントも魅力の一つです。新鮮な地元の味を楽しみながら、家族や友人と楽しいひとときを過ごしてみませんか？道の駅「さらべつ」で、心温まるひとときをお過ごしください。

更別村農村公園

農村公園内に子ども向けの大型遊具広場があります。十勝管内でも屈指の規模を誇るこの遊びの広場は、子どもたちにとって楽しいアクティビティが盛りだくさんです。おいしいイタリア料理を堪能した後に、公園で子どもたちを遊ばせるのはいかがでしょうか？家族での素敵な一日を、更別村でお過ごしください。お食事の後は、農村公園で元気いっぱい遊びましょう！